Sàn Venusland > Tin Tức > Tin Tức VenusLand > Làm bánh trôi nước ngũ sắc hấp dẫn cực đơn giản
Mua Bán Nhà chung cư Đất Nhanh Chóng Hiệu Quả Nhất: 0982.010.719
Thứ sáu, 27 Tháng 3 2015 10:17
In

banh-troi-nuoc-ngu-sac-01Như thường lê, bánh trôi nước chỉ có màu trắng truyền thống, nhưng bạn cũng có thể phá cách để làm nên những hương vị và màu sắc mới, cùng làm và thưởng thức món bánh trôi nước ngũ sắc ngậy vị sữa tuyệt vời nhé!


Chuẩn bị:
Phần nhân: 100gr đậu xanh không vỏ; 45gr đường; 1/5 muỗng cà phê muối; 40ml nước cốt dừa; 1 muỗng cà phê nhỏ vanilla.
Phần bột: 120gr bột nếp; 140ml nước nóng hay nước cốt dừa hâm nóng; 1 chút xíu muối.
Nước đường: 200gr đường phèn, 700ml nước, gừng thái lát, 1 chút xíu muối cho hết vào nồi nấu riu riu với lửa nhỏ.
Cách pha màu: màu cam làm từ sữa cà rốt, màu hồng sữa dâu, màu đỏ từ màu quả gấc, màu xanh đậm từ bột trà xanh, màu xanh nhạt từ lá nếp.

banh-troi-nuoc-ngu-sac

 Thực hiện:
Bước 1: Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng vo sạch hấp chín, sau đó cho đậu xanh, đường vào máy xay nhuyễn. Cho đậu xanh xay nhuyễn vào chảo không dính, nước cốt dừa, muối, vanilla bắt lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Chờ nhân hơi nguội bạn vo viên nho nhỏ tròn tròn.
Bước 2: Bột nếp, muối cho vào âu trộn đều, sau đó cho nước cốt dừa hâm nóng vào, mang bao tay nhồi cho bột mịn không dính tay là được.
Bước 3: Chia bột thành 5 phần. Rồi pha màu bột. Cho vài giọt sữa cà rốt để tạo màu cam vào một miếng bột, nhào đều cho màu quyện hết vào bột. Làm tương tự cho hết 4 phần bột và 4 màu còn lại.
Chia từng phần bột thành các miếng nhỏ nhưng to hơn viên nhân. Vo tròn viên bột, sau đó đè dẹp, cho nhân vào vo tròn lại.
Làm như thế cho tới khi hết các nguyên liệu của 5 màu bột.
Bước 4: Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi thì cho từng viên bột vào luộc, viên bột nổi lên bạn luộc thêm vài phút nữa, rồi vớt ra cho vào âu nước lạnh.
Bước 5: Nồi nước đường đang sôi bạn vớt viên bột từ âu nước lạnh cho vào nấu thêm 10 phút nữa là xong. Bày ra bát và thưởng thức vị ngọt, thanh của bánh ngũ sắc nhé!

banh-troi-nuoc-ngu-sac-01

 

Các Tin Mới Khác:

Bán Liền Kề Thanh Hà Cienco5 Khu A 2.4 giá Sốc! (432)
28-05-2018
Bán Liền Kề A2.3 Thanh Hà Cienco 5 giá rẻ. (749)
17-01-2017
Bán suất ngoại giao Liền Kề Thanh Hà Cienco 5 giá rẻ nhất. (597)
17-01-2017
Bán LK2 lô 31 khu A2.3 diện tích 100m2 mặt tiền 5m (745)
17-01-2017
Bán gấp liền kề Thanh Hà Cienco 5 giá chỉ từ 17.5 triệu/m2 nhận đất xây nhà ngay. (670)
17-01-2017
Bán liền kề - biệt thự Thanh Hà Cienco5 giá gốc chủ đầu tư. (1001)
17-01-2017
Phân Phối Chung Cư Hà Nội Giá Rẻ (795)
18-10-2016
Bán Chung Cư Linh Đàm Cắt Lỗ (886)
18-10-2016
Căn 76m HH1 Linh Đàm rẻ nhất tổ hợp 12 tòa chênh 160 triệu (1499)
27-04-2016
Sở hữu ngay căn hộ HH2A Linh Đàm từ hôm nay (1576)
27-04-2016
Duy nhất căn 2 ngủ chung cư linh đàm tòa hh1 (1534)
27-04-2016
Chung cư HH3-HH4 linh đàm những căn rẻ - đẹp chỉ có tại HOTLINE: 0904.588.816 (vừa cập nhật) (1613)
27-04-2016
8 Suất ngoại giao căn 45m 55m2 chung cư HH2Linh Đàm tòa A cam kết 100% rẻ hơn thị trường (1454)
27-04-2016
Chú ý! Những căn Chung cư hh3 Linh Đàm nhận nhà ở ngay vẫn vay được 30000 tỷ (1493)
27-04-2016
Chung cư Linh Đàm “ Mua 1 tặng 2 chỉ từ 200 triệu”. (1559)
03-07-2016
Phân phối Chung Cư Linh Đàm giá rẻ nhất, hỗ trợ tối đa cho người mua nhà (2213)
27-04-2016
Chỉ 200 triệu sở hữu ngay căn hộ chung cư HH Linh Đàm (1682)
27-04-2016
Cắt lỗ sâu căn 2 ngủ 2604 HH4 Linh Đàm- liên hệ 0978969452 (1538)
27-04-2016
Bán bán suất ngoại giao chung cư HH2 HH3 Linh Đàm căn 55m 63m chênh thấp nhất (1462)
27-04-2016
Chung Cư HH2 Linh Đàm bán các suất ngoại giao chênh cực sốc (1975)
27-04-2016

QUẢNG CÁO VIP

TÀI KHOẢN THÀNH VIÊN

Chung cư hh4 Linh đàm giá rẻbán chung cư hh3 Linh Đàm giá rẻ

    Doanh Nghiệp Tiêu Biểu
  • Ngân Hàng VietComBank
  • Xí Nghiệp Xây Dựng Số 1 Lai Châu
  • Tập Đoàn Sông Đà
  • Tập Đoàn VinaConex
  • Ngân Hàng TechComBank
  • TimsCity
  • Liên Việt Bank
  • Tập Đoàn Licogi